【河南日报客户端】本科高校食品类专业咋建设？郑州这个论坛上有答案！

11月28日，河南省民办高校资助专业（食品科学与工程）建设发展交流论坛暨食品科学与工程专业建设成果展示活动在郑州科技学院举行，活动由河南省教育厅主办、郑州科技学院承办、郑州科技学院食品科学与工程学院协办，吸引了全省17所开设有食品科学工程专业的高校领导和教师参加。

河南省教育厅政策法规处（民办处）一级调研员刘建军出席交流论坛并讲话。他阐述了民办高校在河南省高等教育发展中的重要地位和作用，对民办高校专业建设提出建设性指导意见，表示将持续加大对民办高校专业建设资助项目的支持力度，引导建设项目取得更加显著的成效，为区域经济社会发展作出更大的贡献。

郑州科技学院校长孙金锋在致辞中表示，承办此次交流论坛对推动河南省民办高校交流合作、促进食品科学与工程专业建设具有重要意义，希望与兄弟院校一道努力，为培养适应新时代需求的食品专业人才而不懈努力。

食品科学与工程学院副院长孔欣欣从专业建设历程、师资队伍成长发展、专业教学科研平台建设、教育教学改革特色等方面介绍了食品科学与工程专业阶段性建设情况，并就未来发展提出目标和思路。

在论坛主题报告环节，来自多所知名高校的专家学者为与会者带来了一场精彩纷呈的学术报告。教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会秘书长、江南大学教授夏文水以《基于工程认证的食品专业一流课程建设与实践》为题作主旨报告。河南科技大学食品科学与工程学院教授康怀彬、河南工业大学粮油食品学院副院长关二旗、河南农业大学食品科学技术学院教学副院长张剑、郑州轻工业大学食品与生物工程学院食品科学与工程系系主任张艳艳、河南牧业经济学院食品与生物工程学院教授李长滨分别从人才培养、专业建设及评价、学科建设及发展、产学研合作等不同角度分享了食品科学与工程专业建设的经验做法。

据悉，本次论坛通过全面深入的经验总结、思想交融的交流互动以及广泛坚实的共识凝聚，对推动全省本科高校食品类专业人才培养模式改革创新、课程体系优化升级、师资队伍提质培优以及产教融合深度拓展等多个方面产生积极的影响。