【28号河南日报专刊】全国应用型课程改革实践征文大赛 郑州科技学院两位教师荣获二等奖：https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA4MDcyNzY0NA==&mid=2649611251&idx=4&sn=3999dd37e37cb235ceed3bd01f089082&chksm=8786a0c0b0f129d6f35867fc4ec55b47fff54406e614bf2fccdeb4ed5efde80bd392047af994&mpshare=1&scene=1&srcid=0108JtIhlcjI5UmalgkAiXlb#rd

1月3日，第二届全国应用型课程改革实践征文大赛评审结果公示，郑州科技学院教师孔欣欣、马荣琨的参赛论文“基于OBE理念的《食品工艺学》课程教学改革初探——以郑州科技学院食品科学与工程专业为例”，从全国参赛的183所院校递交的1068篇作品中脱颖而出，荣获二等奖。本次比赛设一等奖5名、二等奖10名、三等奖30名，该校是河南省唯一获得二等奖以上奖项的高校。

本次大赛由教育部学校规划建设发展中心、应用型课程建设联盟、中国教育报刊社共同主办，旨在推动应用型高校课程改革创新，不断深化高校人才培养方案和课程体系改革，展现应用型课程改革的新思想、新方法、新技术以及新成果。

《食品工艺学》是该校首批校级精品课程、郑州市精品资源课程。近两年，以孔欣欣、马荣琨等老师为核心的教学团队，打破了传统的教学模式，以食品行业及岗位需求目标为导向，对教学内容进行重构，再把教学内容转化为学生学习任务，以任务驱动式教学方法为主，以翻转课堂、讨论式教学、案例式教学为辅，对课程的教学及考核进行了深度改革和探索，并在此基础上，凭借多年一线教学工作积累的丰富经验，依托《食品工艺学》两年综合教学改革的成果，基于OBE理念（即“成果导向教育”理念）撰写了《基于OBE理念的〈食品工艺学〉课程教学改革初探-以郑州科技学院食品科学与工程专业为例》课程改革论文，形成了一定的理论研究成果。

这次奖项的获得，折射出郑州科技学院在探索应用型人才培养方面取得的显著进步，充分体现了学校在不断深化教育教学改革、开展特色专业及试点专业建设、推动课程改革创新、提升人才培养质量的成果，为学校进一步调整专业设置、优化学科建设、重构课程体系，走产教融合之路，促进校企合作向纵深发展奠定了基础。